PISCOISO

PESSOA


O meu olhar é nítido como um girassol. Tenho o costume de andar pelas estradas Olhando para a direita e para a esquerda, E de vez em quando olhando para trás... E o que vejo a cada momento É aquilo que nunca antes eu tinha visto, E eu sei dar por isso muito bem... Sei ter o pasmo essencial Que tem uma criança se, ao nascer, Reparasse que nascera deveras... Sinto-me nascido a cada momento Para a eterna novidade do Mundo...

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29.5.12

Amour de Michael Haneke, venceu Cannes 2012.
Trata-se de um filme sobre um casal de idosos, curiosamente interpretado por duas antigas estrelas do cinema francês: Emmanuelle Riva e Jean-Louis Trintignant, retirados há mais de uma década e cujas interpretações foram decisivas para o galardão.

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28.5.12

Lambert for You

Carapauzinhos à Espanhola
Comida simples, primaveril, com um apetitoso molho à espanhola.
Os carapauzinhos são singelamente grelhados, previamente temperados com sal.
Acompanha-se com batatas cozidas às rodelas.
O segredo está no molho. Cebola nova com alho e salsa, tudo bem picado, a que se junta azeite e vinagre aromático. Tempere com colorau, sal e pimenta, mexendo bem. Está feito.
Um avassalador branco da Ermelinda, acompanhou com esmero.
Bom proveito.

Foto ZGarcia

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